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福州哪家餐厅比较好?福州餐厅哪一家比较好吃

2019-10-10   来源:吃喝玩乐福州   点击数:796
[导读]在福州吃美式料理,只要去过这家来自美国比弗利湖边小屋餐厅EMC的拾点十分,几乎都忘了把心和胃带回来。

 

心都留在这片蓝海里 

点十分让美式料理带有法式的浪漫、意式的缤纷和泰式的热情鲜辣。明明不想出名,却靠着份量大红遍了东街口。多种风味的拾点十分也是福州老牌餐饮【星洲】旗下的餐厅,隐身在东百C馆最尾巴,若不是有一整面的蓝色打卡墙,我可能会错过这个宝藏餐厅。店里是深蓝色和橙色的基调。舒适休闲的懒人沙发、方桌椅子以及吧台高椅,整体风格是纽约现代风,给人一种绝对的美国式轻松自由的就餐氛围。

胃要被热情的美式料理征服

心留下了,胃自然也得跟上。自从上次拾点十分被欧尼曝光,店里的经典9大品类都被打卡差不多了!这次来,拾点十分菜品都有新变化!海鲜拼盘和美式烤肉拼盘新升级,海鲜控和肉食主义者都将被满足!还有刚研发出的甜品、花式冷饮和鸡尾酒,颜值高到我走不动路!在拾点十分,你只要用亲民的价格就能享受到来自世界的美食美酒,我的胃都要被这热情的美式料理所征服。(文末还有吃喝专属福利,吃肉的朋友,冲呀!)

  美式烤肉派对 

多元化融入的美国,在饮食文化里它还是个保守的小男孩。肉类烹饪上,拾点十分的主厨不要求花样翻新,但一定要口感扎实有层次,肉的原汁原味要被保留。羊排、上等牛肉、猪肋排……组成的美式烤肉狂欢派对在这个要贴秋膘的好日子起了大作用。羊排放在锅里滋滋作响,脂肪会悄悄地融化,裹住肌肉纤维,留住鲜甜的肉汁。一口扯开刚上桌的羊排,肉的质地软嫩,可以感受到拾点十分的羊排中黄油般丰腴的口感和风味。美式烤肉派对里的牛肉在高温炙烤下,透露出的是细腻粉嫩的肉感、剔透晶莹的脂肪和澎湃汹涌的肉香。卷起一块牛肉蘸酱,柔嫩、香软是齿间的第一触感。慢慢咀嚼时,肉汁会充满整个口腔。两大块秘制烘烤过的猪肋排是拼盘里的重中之重,看这厚度,我就能想象啃肋排时的爽快感!牙齿穿透层层肉感,厮磨着这块上等的肋排,任由鲜美的肉汁在嘴里肆意喷溅,原来吃肉的爽感就是这么来的!拼盘还有意大利风味的烤香肠,一份美式烤肉拼盘可以把三五个人的胃喂得妥妥的。

  波士顿龙虾响米饭

全场最嚣张的还属于这份波士顿龙虾响米饭。一整头的波士顿龙虾装在400度的高温石锅里,上桌后还在扑腾扑腾地叫嚣。倒入现熬的鲜虾高汤,暖黄的汤汁浇在龙虾饭上,胃口突然大开。特别是这食材间碰撞出的鲜味从鼻尖直直飘来,颅内已经开始高潮。

一勺龙虾肉搭配精选的米饭,鲜味在嘴里迸发。刚刚是肉类的冲击,现在是海边的风味,满足! 

番茄牛肉丸意面

喜欢吃面食的朋友,不妨试试他们家的番茄牛肉丸意面。每天手工现打的牛肉丸子,肉很扎实。拿起叉子卷上一小块意面,番茄酱汁浓郁,酸甜口感很开胃!还有旁边刚烤好的面包一定要蘸酱吃,不甜恨不得把酱汁刮得一干二净!

 吃了不敢笑的米饭

这是一碗吃了不敢笑的墨鱼汁饭,如果是情侣来一定要谨慎选择哦。新鲜的墨鱼汁包裹着米粒,塞进嘴里,这是一种独特的海边风味。

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